Mi è sempre piaciuto l’abbinamento pesce e arancia. Lo trovo molto delicato, ma nel frattempo la nota agrumata data dall’arancia dona molta personalità al piatto senza aggredire… Read more “Gallinella all’arancia”
Tag: arancia
Arrosto di maiale all’arancia
Arrostone per 4 pp. Per uscire il meno possibile attingo dal mio freezer e le varietà e quantità sono decisamente soddisfacenti. Io approfitto con questo svuota freezer… Read more “Arrosto di maiale all’arancia”
Petto d’anatra all’arancia
Si ricomincia… E a segnare un nuovo inizio una ricetta che a me piace un sacco. La versione è semplice e veloce, ma comunque classica e ricercata.… Read more “Petto d’anatra all’arancia”
Linguine all’arancia
Da una ricetta di Sergio Barzetti, un primo piatto velocissimo, leggero e delicato; ideale con pasta lunga tipo linguine/spaghetti; adattato pro-intolleranza al lattosio. Difficoltà: FACILE Tempi di preparazione… Read more “Linguine all’arancia”