E dopo la terrina di broccoli (ricetta qui) la semplicità in un’altra terrina, quella di acciughe. Siamo in pieno periodo e ne faccio scorta… Qui pochi ingredienti,… Read more “Terrina di acciughe al forno”
Tag: acciughe
Trofie saporite
Ricetta speedy semplice e saporita. Pochi ingredienti, quelli da “frigo-dispensa” che mettono d’accordo tutti. Una delle cose che un genovese ama sono le trofie, perchè sono come… Read more “Trofie saporite”
Quando l’acciuga si fa antipasto
“L’acciuga è buona sempre!” Credo sia il migliore tra i pesci azzurri se si parla di gusto e versatilità. Qui, dal sotto sale, bella ripulita, è protagonista… Read more “Quando l’acciuga si fa antipasto”
Basilico e capperi 