E parlando di zenzero, pianta dalle innumerevoli proprietà, ho pensato a un piatto semplice dove la nota limonata e legnosa caratteristica di questa pianta potesse sentirsi, ma… Read more “Polpette allo zenzero”
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Polpette di gallina
Gallina cotta nel brodo = un ottimo brodo e un secondo sfizioso. Piatti da freddo che scaldano per bene. Il brodo appena fatto l’ho usato in due… Read more “Polpette di gallina”
Polpette alla salvia
Ma quanto piacciono le polpette? Tanto e a tutti! Qui una versione estiva, anche se c’è da accendere il forno… Provate in due versioni, con e senza… Read more “Polpette alla salvia”
Polpettine al limone
Difficoltà: FACILE Tempi di preparazione (preparazioni e cotture): 25 minuti Ingredienti (dosi per 4 pp) 500 gr di carne macinata scelta di vitello 1 uovo 1/4 di porro 2… Read more “Polpettine al limone”
Basilico e capperi 